開面包店，保持面包蛋糕新鮮，蛋糕柜必不可少。你覺得讓烘焙設備24小時開著很費電嗎？那么，面包店的老板應該怎么做才能節約烘焙設備的用電呢？今天，無錫生麥面包店就給大家一些建議:1.蛋糕柜存放的食物要適量...

當下人們生活水平日益提高，在消費方面的要求逐漸增加，好的飲食條件成了大眾的日常需求。與此同時，餐飲店成了消費者日常光顧的場所，店鋪的口味和食材安全新鮮程度成了消費者是否選擇光臨的決定因素。 如何...

1.家用冰柜使用交流220V/50Hz電源。如果供電條件達不到交流220V/50Hz (187-242V)的要求，必須安裝1000W以上的自動調壓器才能使用。 2.必須使用獨立的專用插座并...

員工食堂廚房設備，員工食堂廚房設備詳細，餐廳廚房設備必須根據餐廳廚房裝修設計條件，不能隨意配備。如果隨便買，會導致浪費錢或者機器設備不足?？赡苄吞栆幐癫缓线m，或者質量太好太差。 職工食堂和其他企...

1、設備安置重實用 首先，新建或改造廚房時，很多老板為追求視覺效果或方便顧客參觀，片面追求設計效果或買設備只重外表，結果買回的設備板太薄、質太輕，工作臺一用就晃，爐灶一燒就臌，冰箱一不小心就升溫。還...

在應對酒店廚房設施時，因為酒店在裝飾、設備方面都十分完善，包含各種各樣的餐廳，較大規模的宴會廳等，綜合服務比較齊全，是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等的活動中心。 酒店廚房設備在裝備過程中重要的是...

1、廚房空間布局要合理：形成進貨、粗加工、切配、烹飪、傳菜、收殘的循環體系，避免各功能區間的相互交叉。 2、加工區與輔助區要分離：即庫房、員工設施、辦公室與各加工區域要分隔； 3、廚房傳菜路線...

隨著市場的快速發展，人們的需求不斷增加，酒店洗滌設備的使用頻率也越來越高。目前國內市場大部分酒店都配備了專業的酒店洗滌設備，不僅可以幫助酒店清洗里面的布草，還可以減輕酒店工作人員的勞動強度。事實上，我...

廚房設備一般分為兩類:家用廚房設備和商用廚房設備。 我們通常所說的廚房設備一般是指家用廚房設備。家用廚房設備一般小巧、美觀、大方、實用，能滿足家庭成員吃飯的需求。大多數人平時接觸的家用廚房設備很多，...

提及酒店餐廳家具,相信大家對它的認識與了解并不比小編少。酒店餐廳家具在選購的時候應遵循以下原則: 一,舒適度,餐廳椅子的舒適度主要看椅子的高度,否有扶手等方面,一般來說,坐下來的時候,腳是能踩到地面...

廚房冰箱負責保持食物的新鮮和冷藏。任是酒店廚房設備的重要組成部分。面臨在市面上各種酒店廚房冷柜層出不窮的情況下，我們應該如何正確選擇呢？ 一:根據廚房冰柜的大小選擇。賓館、飯店、餐廳等場所使用的冰柜...

一、在采購時，我們除了挑選出外形漂亮的，材質材料優越的，還需要注意五個問題。 1、酒店家具材料是否合理 不同的酒店家具，表面用料是有區別的。如桌、椅、柜的腿子，要求用硬雜木，比較結實，能承重，...